Μέλι Δάσους 500gr Εμμέλια

Στο μέλι δάσους Εμμέλια επικρατούν εκτός από το γνωστό και πολύτιμο πεύκο διάφορα άγρια βότανα και άνθη όπως ο αρκουδόβατος, ο κισσός, η ερείκη, η κουμαριά.

Συλλέγεται από στο όρος Καντήλι της Βόρειας Εύβοιας το φθινόπωρο και αποτελεί έναν εξαιρετικό συνδυασμό μελιτώματος και νέκταρ. Έχει καραμελένιο, ελάχιστα θολό χρώμα και ιδιαίτερα έντονο ρητινώδες άρωμα με νότες άγριων λουλουδιών. Η γεύση του έχει ισορροπημένη γλυκύτητα και αφήνει στον ουρανίσκο μια απαλή φρουτώδης όξινη επίγευση. Η διατροφική του αξία είναι ιδιαίτερη υψηλή, έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία αλλά περιέχει επίσης πρωτεΐνες, αμινοξέα και φυσικά βιταμίνες. Κρυσταλλώνει όπως όλα τα ανεπεξέργαστα μέλια που περιέχουν νέκταρ. Δείτε επίσης:

Mouro Superfoods Βιολογικο Αλειμμα Αρωνιας Με Θυμαρι Και Σταφυλι 260gr