Πλιγούρι Λήμνου 500gr Salamousas

Το πλιγούρι είναι ένα δημητριακό που προέρχεται από σπασμένους κόκκους σκληρού σιταριού. Είναι βασικό συστατικό της Μεσογειακής διατροφής και δε λείπει από το τραπέζι όσων αγαπούν την υγιεινή διατροφή.

Το πλιγούρι μπορεί να αντικαταστήσει το ρύζι σε καθημερινές συνταγές όπως τα κρεατικά, τα γεμιστά ακόμα και το ρυζόγαλο. Μία από τις πιο γνωστές συνταγές είναι το ταμπουλέ, η ανατολίτικη σαλάτα με πλιγούρι, μαϊντανό και λεμόνι. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, περιέχει μαγνήσιο φώσφορο και σίδηρο. Έχει υψηλή αντιοξειδωτική δράση και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Δείτε επίσης:

Παπαρδέλες Με Κουρκουμά, Σπανάκι & Παντζάρι 500g Μωραΐτικα