Κερδίστε δωρεάν μεταφορικά απο 69€
Αλεύρι Ολικής Αλέσεως Από Σκληρό Σιτάρι 1kg Όλα Bio
3.31€
SKU: F4640143
Brand:
Ola Bio
Ακόμα 69.00€ για τα δωρεάν μεταφορικά!
Περιγραφή
Λεπτομέρειες
Περιγραφή
Αλεύρι Ολικής Αλέσεως, φυσική επιλογή για υγιεινές δημιουργίες, πλούσιο σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά, ιδανικό για ψωμιά και ζύμες με αυθεντική γεύση και υφή!
Λεπτομέρειες
Το αλεύρι ολικής άλεσης είναι ένα αδρό αλεύρι το οποίο περιέχει το πίτουρο, το φύτρο και το ενδοσπέρμιο. Η παρουσία του πίτουρου μειώνει την παραγωγή γλουτένης και έχει ως αποτέλεσμα τα προϊόντα που παρασκευάζονται από αλεύρι ολικής άλεσης να τείνουν να είναι πιο βαριά και χονδροειδή από εκείνα που φτιάχνονται από άσπρο αλεύρι. Το αλεύρι ολικής άλεσης είναι πλούσιο σε βιταμίνες -Β, βιταμίνη Ε και πρωτεΐνη, και περιέχει περισσότερα ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες από ότι το άσπρο. Στις περισσότερες συνταγές, το αλεύρι ολικής άλεσης αναμιγνύεται σε ίσες ποσότητες με άσπρο αλεύρι, για την παραγωγή μεγάλης σειράς ψωμιών με κρούστα, για φραντζολάκια, πίτα και πολλά άλλα.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ
Ανά 100g
| Ενέργεια / Energy | 1477Kj / 372kcal |
| Λιπαρά / Fat | 2.5g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0g |
| of which saturates | |
| Υδατάνθρακες / | 65g |
| Carbohydrates | |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 2.5g |
| of which sugars | |
| Εδώδιμες ίνες / dietary fiber | 9.5g |
| Πρωτεϊνες / Protein | 12g |
| Αλάτι / Salt | 0.005g |
ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
ΕΙΔΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Μπορεί να περιέχει ίχνη από αραχίδες ή καρπούς με κέλυφος, σόγια και σησάμι. Το προϊόν περιέχει γλουτένη.

